La ferme pédagogique à Niederbruck

Construite en 1873, la ferme de l’Entzenbach se blottit à 700 mètres d’altitude dans le vallon de l'Entzenbach où s’écoule un charmant ruisseau du même nom. Un environnement de qualité, prairies naturelles, forêts de conifères et de hêtres, favorisent pleinement l'apaisement.
Bernard, propriétaire des lieux, vous fera découvrir sa ferme, ses animaux, son jardin de plantes médicinales et aromatiques en bio-dynamie, son petit musée d'artisanat local (forge, travail du bois...) l'apiculture avec ses ruches et la forêt alentour.
Les chaussures de marches sont recommandées car une petite balade de 30min est nécessaire pour vous rendre à la ferme en partant du parking de l'église de Niederbruck.
Pendant cette visite, il est possible de prendre le repas sur place (sur réservation), au menu de la ferme de l'Entzenbach : fleischschnaka, fondue au Bargkass, omelettes, lard fermier ou votre casse-croûte tiré du sac !